白梅学園清修中高一貫部

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食育特別講座が実施されました!

2024年3月 7日 12:14

本日、中学生対象に、食育特別講座 が開かれました。

マルトモ株式会社から講師の先生をお招きした、「かつお節教室

ユネスコ無形文化遺産である和食に欠かせない「だし」や、その元になる「かつお節」について学びました。

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かつお節の 手削り体験 を実際にしてみた様子です。

袋詰めされたかつお節もおいしいですが、実際に自分たちで削った できたてのかつお節 は、香りもすばらしく、とてもおいしいです。

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講師の先生が前で、だし取り の様子を実演してくださりました。

ひとり1杯ずつ「だし」を試飲しました。

よくだしが取れており、濃厚でおいしかったです。

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清修中学校では、中学生の食育を1か月に1度行っています。

普段の食育では、栄養満点のお弁当を一緒にいただきながら、栄養バランスなどについて考えていきます。

清修の食育では、「食べることが楽しい」と思ってもらうことはもちろん、 命の大切さや感謝の気持ち、様々な食文化、食材のことなど、多くのことを学んだり、感じられる時間を目指しています。

 

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2025年度入試  第1回学校説明会

 

3/23(土)10:00~

 

この春、卒業する卒業生の大学合格実績と

清修中学校で過ごした6年間の軌跡を今年度の卒業生がプレゼンテーションします。

個別相談も実施しますので、学校生活のこと・入試のことなどお気軽にお尋ねください。

 

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