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梅干作り　その後③

2020年7月 4日 00:00

梅干づくりの経過をご紹介します。

前回、塩漬けした梅からは無事に白梅酢があがってきました。

今回はそこに赤紫蘇を投入です！

梅干しらしい風体になってきました。

このまま1ヶ月ほど寝かせます〜。

今度は7月下旬頃にあける予定です。

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